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2009'02.18 (Wed)

野菜を知る

この本が最近のお気に入り。 買って正解な一冊だったよ





市場で働いていると、食べ物ばかり目に付いて困る。
だけど、そんな食材たちを楽しむために知識も必要なわけで。
お向かいの八百屋さんに聞いてもすぐ忘れちゃうから
これを読んで店頭で買う、というスタイルに落ち着きつつあります

子供たちはそれぞれ好き嫌いあるけど、
食べなくても、あたしゃ~食卓に野菜は並べ続けるぜっ!

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